Vitalim F1 Griffes d'asperges

Culture

Vitalim se plait particulièrement dans des sols riches et bien drainés. Plusieurs années de recherche ont permis de définir les conditions idéales pour la culture de l’asperge blanche, à savoir une densité de plantation située entre 4 et 5 plants par mètre linéaire et une profondeur de plantation située entre 18 et 22 cm. Sur des terrains insensibles à la sécheresse équipés d’un système d’irrigation et/ou de fertigation, la densité de plantation peut aller jusqu’à 6 plants par mètre linéaire. Étant une variété naturellement précoce, Vitalim convient particulièrement à des mesures de forçage visant à accélérer la précocité, comme le paillage avec des films thermiques ou l’utilisation de mini-tunnels.

Produit

Vitalim a un très haut potentiel de rendement. La variété présente une qualité excellente et une très bonne épaisseur de la tige. Le produit uniforme présente une bonne résistance à la casse, des têtes bien fermées. La variété est insensible ou très peu sensible aux tiges creuses et à la rouille physiologique. Un bon traitement post-récolte permet de prolonger la durée de conservation et de réduire le risque de coloration rose. Plus de 70 % du produit se classent dans le calibrage 16 - 24 mm. Vitalim est une variété jugée particulièrement savoureuse par le consommateur.

Feuillage

Vitalim présente un feuillage très uniforme, vivace et fortement érigé. Il est naturellement résistant aux maladies et insensible à la verse. Grâce à la qualité de son feuillage, Vitalim convient également parfaitement à la culture biologique